À la lisière des forêts alsaciennes et vosgiennes, entre brume du matin et soupirs de sapin, le Chaton Gourmand s’est offert une escapade sensorielle dans les bras feutrés de La Cheneaudière, hôtel-spa de charme niché à Colroy-la-Roche. Là-bas, le restaurant Le Feuillage, étoilé au Michelin, r...

Lire l'article

Yozora, ou ciel nocturne en japonais, c’est une adresse féline et raffinée que j’ai récemment découverte à Metz. Curieux comme un chat devant une boîte de sashimis, je feuillette leur carte... et là, mes moustaches frémissent : menus inspirés du Japon, en 12 ou 16 services ! (Menu Ikebana – 12 ...

Lire l'article

Lors d'une petite escapade à Annecy, je me suis laissé guider par mes moustaches à la découverte des meilleures tables de la région. Je découvre qu'il n'y a pas moins de 8 restaurants étoilés au Guide Michelin autour du lac ! Et mon choix se porte sur Le Clos des Sens, un restaurant 3 étoiles "v...

Lire l'article

Ce soir je me rend dans le restaurant gastronomique Léa Linster, situé à Frisange au Luxembourg. Un restaurant étoilé au Guide Michelin, avec son chef Louis Linster, plus jeune étoilé du Luxembourg. Il existe déjà depuis 5 générations !

En arrivant devant l'entrée du restaurant on passe...

Lire l'article