À la lisière des forêts alsaciennes et vosgiennes, entre brume du matin et soupirs de sapin, le Chaton Gourmand s’est offert une escapade sensorielle dans les bras feutrés de La Cheneaudière, hôtel-spa de charme niché à Colroy-la-Roche. Là-bas, le restaurant Le Feuillage, étoilé au Michelin, r...

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Yozora, ou ciel nocturne en japonais, c’est une adresse féline et raffinée que j’ai récemment découverte à Metz. Curieux comme un chat devant une boîte de sashimis, je feuillette leur carte... et là, mes moustaches frémissent : menus inspirés du Japon, en 12 ou 16 services ! (Menu Ikebana – 12 ...

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Racines, c'est un peu comme découvrir une délicieuse friandise au bout de l'impasse ! Niché dans un quartier résidentiel tout en haut de Briey, ce restaurant a ouvert ses portes en 2021 sous la patte experte de Coralie Glasser et du chef Simon Braun. Dans cette région où la campagne l'emporte s...

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Lors d'une petite escapade à Annecy, je me suis laissé guider par mes moustaches à la découverte des meilleures tables de la région. Je découvre qu'il n'y a pas moins de 8 restaurants étoilés au Guide Michelin autour du lac ! Et mon choix se porte sur Le Clos des Sens, un restaurant 3 étoiles "v...

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En voyage quelques jours sur Lyon, j'en profite pour chercher de bonnes adresses. Ce restaurant gastronomique situé au centre ville, Monsieur P, avait retenu mon attention notamment avec leur menu du moment. C'est donc après une petite balade que j'atteris là.

Bon accueil à l'arrivée, avec u...

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